Вторые блюда

Галушки

IMG_9192_новый размер

Блюдо моего детства, в воскресенье, когда все были дома, мама готовила на завтрак их- ГАЛУШКИ:)

Ингредиенты:

  • Картофель- 3-4 штуки (средние)
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Мука
  • Соль
  • Масло сливочное.

Читать далее

Горчичная свинина на кости.

IMG_9127_новый размер

Ингредиенты:

  • Свинина на кости,
  • Горчица,
  • Соль,
  • Перец,
  • Шампур или деревянная палочка для шашлыка. Читать далее

Ленивые пельмени с куриным фаршем (диетические).

IMG_9160_новый размер

На нас напала болячка, кушать теперь ничего жирного и жареного нельзя, поэтому выкручиваемся как можем.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйцо,
  • Молоко,
  • Мука,
  • Соль,
  • Подсолнечное масло.

Для фарша:

Паштет из куриной печени

IMG_9152_новый размер

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 гр;
  • Морковь 1 шт.;
  • Лук 1 шт.;
  • Масло сливочное;
  • Молоко(или сливки)
  • Соль;
  • Перец.

Читать далее

Рагу с курицей в казане.

IMG_8837_новый размерИнгредиенты:

  • Курица 1шт;
  • Картофель;
  • Лук;
  • Морковь;
  • Помидор;
  • Томатная паста;
  • Зелень;
  • Соль
  • Специи для курицы.

Читать далее

Рулетики из куриных грудок.

IMG_8798_новый размер

Ингредиенты:

Свиные ребра запеченые

img_8504_%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b9-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bc%d0%b5%d1%80Ингредиенты:

  • Ребра свиные,
  • Хмели-Сунели,
  • Чеснок гранулированный,
  • Соевый соус.

Читать далее

Котлеты летние

img_8253_%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b9-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bc%d0%b5%d1%80Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий 600-800 гр;
  • Кабачок средний 1 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Яйцо куриное 1 шт;
  • Чеснок 3-4 зубчика;
  • Укроп;
  • Манная крупа 2ст.ложки;
  • Соль;
  • Перец;

Читать далее

Куриное филе по-французски

IMG_7958_¦-¦-¦-TЛ¦¦-TА¦-¦¬¦-¦¦TА

Инргедиенты:

  • Филе куриное;
  • Лук репчатый;
  • Помидор;
  • Сыр;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Перец.

Читать далее

Мясо запечённое в рукаве

9

Это самый ленивый рецепт мяса, который я когда либо готовила, но результат стоит того, что бы попробовать. Даже мой муж скупой на похвалу еды, сказал, что мясо было «ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ», а это для меня ого-го какой показатель. Поэтому с удовольствием делюсь с Вами.

Ингредиенты:

  • Свиной окорок 1,5- 2 кг;
  • Лук 1 шт;
  • Чеснок 1-2 зубчика;
  • Специи для мяса;
  • Соль;
  • Перец.

Читать далее